Am facut mai intai un aluat de paine simplu din faina, apa, drojdie, putina sare si un strop de zahar. Dupa ce a crescut indeajuns l-am impartit in trei si am construit trei spice impletite fiecare din trei cosite. In golurile impletiturii am plasat cascaval si bucatele de ceafa afumata.
Dupa ce a mai crescut putin le-am uns cu ou batut, le-am presarat cu niscai ierburi si condimente si le-am bagat la cuptor la foc mediu pana ce painea s-a copt si cascavalul a inceput sa planga. Din coca ramasa am facut si o chifla, care s-a topit prima inainte sa se raceasca aceste trei capodopere.
Rezultatul final (si foarte gustos) e pufos, bronzat si merge consumat ca atare sat drept paine simandicoasa alaturi de o salata, de exemplu.
Si o poza de aproape, poate va tenteaza experienta.....Dupa ce am vazut rezultatul vom incerca si o alta metoda de pregatire. Iese bine, postam aici.
Pofta buna! (ca noi n-am dus lipsa la vederea minunatiilor)
